Quando faço esta salada de fruta, toda a gente me pede a receita!
A salada de fruta é uma sobremesa deliciosa e saudável que faz sucesso em qualquer ocasião. Sempre que preparo essa salada de fruta, as pessoas pedem a receita. Quer aprender como fazer essa sobremesa incrível? Vamos lá!
Ingredientes:
- 200 g de morangos bem picadinhos
- 200 g de uvas verdes sem caroço
- 2 mangas picadas
- 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
- 1 caixinha de leite condensado (cerca de 400 g)
- 1 gema de ovo
- Essência de baunilha a gosto
- 200 g de chocolate
- 200 g de creme de leite para o ganache
Modo de Preparo:
Para preparar a salada de fruta, comece picando duzentos gramas de morangos e duzentas gramas de uvas verdes sem caroço. Adicione duas mangas picadas. Misture todas as frutas muito bem em uma tigela grande.
Agora, vamos preparar o creme. Use quatrocentos gramas de creme de leite, o equivalente a duas caixinhas. Adicione uma caixinha de leite condensado, cerca de quatrocentos gramas, e uma gema de ovo. Acrescente essência de baunilha a gosto para tirar o cheiro do ovo. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo até obter uma consistência cremosa. Coloque o creme sobre as frutas e, com o auxílio de uma espátula, organize tudo para que fique bem bonito.
Para o ganache, derreta duzentos gramas de chocolate no micro-ondas, de trinta em trinta segundos, ou em banho-maria. Depois, acrescente duzentos gramas de creme de leite. Misture bem até obter uma textura brilhosa e cremosa. Coloque o ganache por cima da salada de fruta, deixando-a ainda mais saborosa e atraente.
Leve a salada de fruta à geladeira por duas horas. O resultado final é incrível! Esta salada de fruta é perfeita para servir em festas e encontros com amigos. É super fácil de fazer e vai impressionar seus convidados.
Espero que você tenha gostado desta receita de salada de fruta. Deixe seu comentário e me conte de qual cidade você está nos assistindo. Um abraço carinhoso para Sara Porto, que sempre me assiste. Prepare essa salada de fruta em casa e surpreenda sua família. Fique com Deus e até a próxima!
